
- Mõõdukalt tarbitavad päevalilleseemned võivad olla mitte ainult maitsev lisa põhidieedile, vaid ka toitainete varusid taastav allikas.
- Kooritud päevalilleseemned on rikkad vere kolesteroolitaset reguleerivate rasvhapete, valkude, magneesiumi, millel on positiivne mõju südame-veresoonkonnale, ja paljude teiste toitainete poolest.
- Selleks, et organism saaks piisavas koguses toitaineid ega oleks nendega üleküllastunud, ei tohiks päevas tarbida rohkem kui sada grammi kooritud päevalilleseemneid.
- Mis puutub asjaolusse, et päevalilleseemnete liigne tarbimine võib põhjustada pimesoolepõletikku, siis räägime koorimata seemnetest, kuid isegi sel juhul on selle haiguse tekkimise oht seemnete kaudu väga väike.